Fira Jul med Café Sasta

Café Sastas Jul

Från sill till Julbuffé – beställ i god tid – samtliga priser inkl moms.
Alla våra buffér är minimum 10 personer vid beställning.

Sastas Traditionella julbuffé

375:- kr inkl moms

Traditionell julbuffé
– Inlagdsill
– Senapssill
– Västerbottensill
– Äpple och pepparrotssill

– Ägghalva med majonnäs och räka
– Ägghalva med skagenröra och dill

– Gravadlax med hovmästarsås
– Varmrökt regnbåge med en hjorttonsås
– Julskinka med senap
– Grönkålssallad med apelsin och valnötter

– Rödbetssallad
– Köttbullar
– Wermdö Delikatessers prinskorvar
– Janssons Frestelse
– Revbensspjäll med honung och chili

– Kokt potatis
– Vörtbröd med smör och ost

Sastas lilla julbuffé

265:- kr inkl moms

Traditionell julbuffé
– Inlagdsill
– Senapssill
– Västerbottensill
– Ägghalva med majonnäs och räka
– Gravadlax med hovmästarsås
– Julskinka med senap
– Rödbetssallad
– Köttbullar
– Wermdö Delikatessers prinskorvar
– Kokt potatis
– Vörtbröd med smör och ost

Vegetarisk jul

195:- kr inkl moms

Sastas sillar
– Bulgursallad med grönskål och en apelsinvinigrette
– Rostad sötpotatis med granatäpple och fetaost
– Grönkålssallad med rödkål, apelsin och valnötter
– Ingefärs marinerad brysselkål
– Chili och citron marinerad qournfilé
-Auberginegratäng med linser och tomat
– Hembakat bröd och smör och ost

Sastas lite annorlunda Julbuffé

295:- kr inkl moms

Traditionell julbuffé
– Bulgursallad med grönskål och en apelsinvinigrette
– Ingefärs och chilimarinerade kycklinspett
– Rostad sötpotatis med granatäpple och fetaost
– Grönkålssallad med rödkål, apelsin och valnötter
– Lök och balsammarinerad rostbiff med parmesan
– Skaldjursmoussetårta på kavring toppas med räkor och rom
– Varmrökt regnbåge med hjortronsås
– Hembakat bröd och uppvispat örtsmör